Das Gelbe vom Ei – Eine Ausstellung über das Essen
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»Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt« – mit diesem Satz lassen sich viele Menschen nicht mehr so einfach abspeisen. Die Sonderausstellung »Das Gelbe vom Ei« schaut über den Tellerrand hinaus und informiert so über die Grundbedingungen unserer Nahrung, ihrer Herstellung und Konservierung.
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